Thai Basil 青醬

參考  "戈雅的廚房" 一款九層塔青醬

上星期四二哥給了一大堆的九層塔
除了煎蛋   做三杯雞    三杯豆腐
點點點.....
眼看它愈來愈枯黑
實在不忍心這樣一個好物就白白浪費掉
好巧    竟然因為馥聚   看到了  "戈雅的廚房"
其中一篇就是九層塔的應用
材料都有   那不是天時地利人合嗎?

除了九層塔   大蒜  也要起司絲  松子或核桃都可
再來就是品質好的初榨橄欖油
正好有三久贈送的橄欖油   試它一試吧~