2015年12月31日 星期四

Yeast 天酵巧克力蛋糕

社團最近   大家對這款蛋糕相當有興趣
因為天酵也可以做蛋糕嗎?

但因為有好幾個社員都成功
而且記錄非常好吃
我怎能不試試?

就在今天下午  今年的最後一天
我做了此蛋糕  以下便是我在社團的PO文:

説我眼花也好
説我垂垂也罷
天酵蛋糕放進烤箱十幾分鐘了
才想到沒有放入最後一個食材~滾水!
我的天啊~~~
難怪難怪前輩説烤之前要敲—敲
我就想這麼稠敲了還是稠啊~
—點空氣洞洞都沒看見啊!
真是自作自受~白目啊~
就在留有餘溫之下
忍不住要切下—角來懲罰自己!
再配上—杯咖啡~
Anyway 不管如何
就和這個不甚完美的蛋糕
與大家在2015道再見
因不完美所以2016更有動力!
咱們2016見!
祝福社團姐妹兄弟們
新年快樂,平安順心~~




我可愛的老公  拿起蛋糕泡入熱飲中~
我們都笑開了~

沒有留言:

張貼留言