Murcott (Honey Tangerine)酵母及元種

養酵母至今  不算長也不算短
但從沒有過連養兩次都失敗的經驗
而這次滑鐵爐   踢到鐵板
偏偏又是在最有信心的玄米和優格!
其實一開始就已經有徵兆
我就覺得不對了
只是認為可以過那一關
但天不從人願   就是要給我狠狠來個兩次

第三回   我用了文旭的茂谷
因是頭次養柑橘類
總是要試試才知行不行
也剛剛好這幾天溫度比前一陣子來得溫暖
我想成功機率應該是大得多
這回   心想事成
還起了個大泡泡呢~