Pineapple 吉蒂之菠蘿麵包

社團裡的大姐大吉蒂
做了個菠蘿布丁

星期三小芬社團課也做菠蘿
唉呀
實在太好吃了
心動不如馬上行動
尤其優格酵母種又養成了
當然拿大姐大的配方來試上一試

因為和先前留下的配方差別甚多
所以在做之時
七上八下
但頭都洗下去了   只好硬是繼續洗吧

結果    口感竟然讓我驚艷萬分
尤其菠蘿皮是用中筋來製作
更讓我覺得不可思議
好喜歡喔~ 不得了了~
這是我將納入收藏的名單之一了~

但因為吉蒂還有在中間加入布丁
所以她的皮份量是用的較少
我的奶油剛好淨空    也只好依比例分配每一顆
還好是在可以接受範圍之內 ~good~