2015年11月3日 星期二

Sandwich 麵包盒試作

實在是對蜜塔的三明治麵包盒太有興趣了
所以    糙米酵母養種三次後
便著手進行此款麵包

一樣讓它自己揉自己
再加外冷藏發酵  
除了加入鹽麴代替鹽
所以水份少了些   之外
就是因為想錯了   所以加入了黑芝麻~
將錯就錯    就不必太計較了~


今早拿出回溫   還真是漂亮~
跟著蜜塔的腳步   一步一腳印
然後    噹噹噹~  



很興奮買到吉列刀片   當成切痕器

最後成品出爐

這當然不叫三明治麵包盒   只是本體
放涼後    明天早晨來製作吧~

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