Patricia 手作雜貨舖
輕輕帶起你潛藏的熱情 讓手作成為生活的一部份
2015年11月3日 星期二
Sandwich 麵包盒試作
實在是對蜜塔的三明治麵包盒太有興趣了
所以 糙米酵母養種三次後
便著手進行此款麵包
一樣讓它自己揉自己
再加外冷藏發酵
除了加入鹽麴代替鹽
所以水份少了些 之外
就是因為想錯了 所以加入了黑芝麻~
將錯就錯 就不必太計較了~
今早拿出回溫 還真是漂亮~
跟著蜜塔的腳步 一步一腳印
然後 噹噹噹~
很興奮買到吉列刀片 當成切痕器
最後成品出爐
這當然不叫三明治麵包盒 只是本體
放涼後 明天早晨來製作吧~
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