Brown Rice 酵母液試作一

今晚   引用了社團吉蒂的配方
試作糙米酵母液

糙米100克
煮開放涼的水250克
糖20克

攪拌一陣子    放置等待中
天氣漸涼    我想要收液的時間會拉長!

10日到14日中間    很多泡泡冒起   然後13日那天突然沒有什麼泡泡了
所以  14日早  決定把它打成漿   繼續養~

14日早上11點的模樣

同日下午五點

晚上8點鐘

時不時還會從靜止的米糊中冒出柱狀體的泡泡   15日就來養元種了~