2015年8月5日 星期三

lemon 醋

Lemon 醋   是八月的第一個手釀!

有千呼萬喚始出來的檸檬
有台東手作達人麗娟代購的冰糖
還有剛好閒置在旁的糯米醋
另外有漂亮的weck 玻璃罐

那     還等待什麼呢?



就這樣    上網找了好幾個達人的配方
大概都不離1:1:1   的比例
原本一層檸檬一層冰糖堆疊
結果醋一倒下去  
一層一層的美樣不見了
因為檸檬像是要呼吸似的
全部都游上來了!

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